調査会社、企業サービスの吉本哲雄が書き綴っています。

アーカイブ:2024年 1月

ケンズカフェ東京のガトーショコラ

趣味のひとつに料理がありますが、たまにお菓子作りもします。ガトーショコラ専門店、ケンズカフェ東京の公式レシピで焼いたガトーショコラ。はじめてにしては上手くできました。完コピですが、季節によって材料の具合が変わるのと作る量…

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新年あけましておめでとうございます5日間お休みを取らせていただきました。新年の節目。思うところはやはり命について。出会いと別れ。時間について考えることが多い年始でした。どこ…

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